맛집 이야기

맛집 탐방 #3 > 속초 순두부 황태구이 맛집~ 민속촌순두부!

헨델과그라떼 2013. 7. 26. 15:35

 

맛집 탐방 #3





여러분 안녕?

이번엔 말이지

좀 멀리 강원도에 있는 속초까지 다녀왔었어

그래 맞아 휴가철이라 대조영 촬영장 에를 갔었거든

간 김에 설악워터피아 에서 물놀이도 해줬지

그렇게 놀고 나면 배가 고픈건 당연하니

세 번째 맛집 탐방을 하면서

마저 이야기를 해보도록 하지

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

맛 없으면 공짜 라는 말 때문에 혹해서 간 것은 아니였어, 절대

밥 한 끼 얼마나 한다고 배부르게 먹어놓고도

맛 없다며 그냥 나올 심산으로 들어갔던 것은 아니니 오해는 말기를 바랄게

속초에서 순두부 황태구이 맛있기로 소문난 집 민속촌순두부

타지에서도 많이들 찾고는 하는지 주차장이 내 마음과 같이 넓었지만

나는 저 주차장을 이용할 수가 없더라고

그래 이번에도 맞혔어 고속버스를 타고 택시를 타고

속초까지 간 거였으니까

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

# 순두부찌개

 

얼핏 보면 비쥬얼은 된장찌개를 닮았지만

이게 바로 순두부찌개

그렇다고 마트에서 파는 순두부로 만든

순두부찌개랑 동급으로 생각하지는 말라고

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사장님께서 직접 만드신 수제 순두부를 써서

흐물흐물 거리는 맛이 없다고

또 생각보다 매콤한 맛도 나서

밥이랑 같이 먹어도 딱 좋아

그래서 의외로 젊은 사람들도 종종 찾는

메뉴 중에 하나라고 하시더라고

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

# 황태채무침

 

일반 오징어채무침이나 북어채무침 정도로 생각하면

큰일나는거야 잘못된 생각이야

눈에 보이는 것처럼 달달해 하지만 또 부드럽네

달콤하면서 부드러운 게 매력적인 황태채무침 이야

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

# 모두부

 

순두부 전문점이기는 하지만 순두부만큼이나

맛이 일품이였던 모두부

간장에 찍어먹기도 하지만 그냥 먹더라도

고소한 맛 때문에 괜찮더라고

또 김치에 싸먹으면 그 맛이 엄지손가락을 치켜들게 해

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

# 메밀전

 

원래 이렇게 반찬마다 이름 설명해주고 그럴 생각까진 없었는데

어쩌다보니 하나하나 이름을 달아주고 있네

나중에 반찬이 엄청 나오는 집은 그냥 넘어갈 수도 있으니 이해해달라고

거의 메밀로만 맛을 내서 메밀 특유의 맛을 볼 수 있었던 메밀전 이야

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

민속촌순두부는 김치도 워낙 맛이 좋아서

김치에 두부 뿐만 아니라

메밀전이랑 같이 먹어도 은근히 잘 어울리더라고

기본찬으로 나오는 거니 민속촌순두부에 가게 되면

김치에도 한번 같이 먹어보라고

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#순두부

 

순두부 역시 기본찬으로 나온 거였는데

순두부찌개에도  바로 저 순두부가 들어간다고

사장님께서 순두부를 직접 만들기는 하시지만

필요한 양만큼만 적절히 만드신다니

순두부의 신선도는 두말 할 것도 없겠지

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#황태구이

 

순두부찌개만큼이나 맛이 좋았던 황태구이

눈썰미가 좋은 사람이라면 봤을 테지만

제일 위에 간판 사진을 봐보면

황태구이 라는 글씨도 써있지

그렇다고 위로 올려서 확인했다가

다시 내려올 필요는 없어

사진 올리면서 몇 번이나 살펴봤었으니까

민속촌순두부 라는 큰 글씨 왼쪽에 써있어 내가 봤어

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

황태구이가 그냥 황태구이가 아니라

양념이 아주 기가 막히게 잘된 황태양념구이야

둘이 먹다가 하나가 죽어도 모르겠다는 말에

적극 동의하는 것은 아니지만

맛만큼은 최고였다고

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그 중에서도 어두육미라고 물고기는 머리가 맛있다잖아

그래서 황태구이 머리는 친구에게 양보를 해줬어

아주 고소하고 바삭하다면서 맛있다고

한 번 먹어보라고 권해주는데

눈은 웃고 있었지만 입은 그렇지 않더라고

그래서 미안하지만 사양한다고 말해줬지

 

 

 

 

 

 

 

 

 

근데 말이야

보통 저런 양념구이는 시간이 지나면 딱딱해져서

먹다보면 즐겨지고 턱도 아프고 그런데

도대체 황태구이에 무엇을 하신건지

처음 맛봤을 때랑 마지막 한점을 먹을 때랑

보들보들 한 맛이 똑같더라고

 

설악워터피아나 대조영촬영지 말고도

근처에 워낙 유명한 관광지가 많다보니

속초에 놀러 갔다가 맛집을 찾을 때

민속촌순두부 한번 들러보라고

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

# 민속촌순두부 #